Правило подавать красное вино к мясу, а белое – к рыбе известно человечеству с давних пор, причем истинность этого утверждения ни разу не подвергалась сомнению. Японские ученые первыми решили научно обосновать закон сочетания вина и пищи, для чего изучению подверглись более шестидесяти лучших сортов продукта виноградной лозы. Результаты подтвердили – исконное правило сомелье действительно работает.
Читать полностью...
Did you like this? Share it:
Разное
Здоровье
Наша жизнь набрала такой бешеный темп, что это начинает угрожать не только нервно-психическому, но и физическому здоровью людей. Ученые не перестают разрабатывать системы и методы, помогающие современному «цивилизованному» человеку не попасть в «стрессовый плен». Вот что, к примеру, рекомендуют австралийские специалисты.
Читать полностью...
Did you like this? Share it:
Новости
Здоровье, Психология, Хорошее настроение
1. В чём суть трудоголизма? Можно ли назвать трудоголиком любого человека, который много работает?
Суть трудоголизма состоит в бегстве в работу. Назвать трудоголиком можно только того, кто работой закрывается от проблем. Т.е. трудоголик — не тот, кто много работает, а тот кто убегает от жизни на работу.
2. Что такое «профессиональное выгорание»?
Выгорание — это реакция на профессиональный стресс. Оно происходит, когда человек переживает сильный стресс и оказывается не в состоянии с ним справиться. Основная причина синдрома выгорания — это несоответствие между личностью и работой. Прежде всего, это несоответствие между требованиями, предъявляемыми к работнику, и его реальными возможностями, когда руководители предъявляют повышенные требования к личности. Если для работника выполнять распоряжения начальника является делом чести, но он объективно не в состоянии это сделать, то возникает стресс, происходит ухудшение качества работы, может произойти разрыв взаимоотношений с коллегами.
3. Как увидеть признаки выгорания?
Самый общий признак — это истощение — как эмоциональное, так и физическое. При этом человек чувствует, что больше не может жить так, как раньше. Для молодых людей, которые недавно приступили к профессиональной деятельности особенно характерна утрата идеализма.
Выделяют 12 основных признаков:
Читать полностью...
Did you like this? Share it:
Новости
Здоровье, Психология
Если мы неожиданно оказываемся в стрессовой ситуации (кто-то разозлил, заставил понервничать начальник или кто-то из домашних), у нас начинается острый стресс. Для начала нужно собрать в кулак всю свою волю и скомандовать себе: «Стоп!» — чтобы резко затормозить развитие острого стресса. Чтобы суметь выйти из состояния острого стресса, чтобы успокоиться, необходимо найти эффективный способ самопомощи. И тогда в критической ситуации, которая может возникнуть каждую минуту, мы сможем быстро сориентироваться, прибегнув к этому методу помощи при остром стрессе.
Читать полностью...
Did you like this? Share it:
Новости
Здоровье, Психология
1. «Ночевать в палатке холодно, сыро и некомфортно»
На самом деле: в хорошей палатке всегда сухо, а в хорошем спальнике всегда тепло. И это не обязательно должны быть очень дорогие вещи. Вполне подойдёт снаряжение из среднего ценового диапазона. Сочетание хорошей палатки, спальника и коврика обеспечит вам комфортную ночёвку.
Читать полностью...
Did you like this? Share it:
Разное
Здоровье, Хорошее настроение
